- Zanr: 2011, Documentary, 2013
- SpasojevicMarko Pregleda: 2788 | Rejting: 0.0 od 5 | Glasalo: 0 | 27-Jan-2014 23:31 | 0
Jiro Dreams of Sushi
7.9/10Godina: 2011
Žanr: Documentary
Trajanje: 81 min
Opis: Његов ресторан служи само суши. Она има 10 места у контра. То је у подруму једне Токију високоградње, недалеко од метро заустави. Он је награђен са три звездице, највиши могући рејтинг, по Мицхелин. Дејвид Гелб је "Јиро Снови Суши" је документарни филм о човеку чији је однос са суши осцилира између љубави и лудила. Он је перфекциониста, никад задовољни, а ако идете да радите за њега као шегрт, мораћете да проведете недеље уче како да исцеди пешкир правилно пре него што се креће и научите како да кришка је тврдо кувано јаје. Он агонизес о пласману простирке на свом шалтеру. Велика пажња се посвећује где дуж пулта су 10 купаца седе у односу један према другом. Јиро је 50-годишњи син, Јошиказу, ради са њим у ресторану и да ће га наследити једног дана. Млађи син ради на другим местима у Токију придружени суши-бар. На Џиро је, ту је три месеца чекања за резервацију. Типичан оброк ће вас коштати више од $ 300. Неће проћи дуго да једе.
Director: David Gelb
Writers:
Stars: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Daisuke Nakazama
Svetlo
Player 1
Player CC
Savetujemo da pogledate
Komentari
